М.: Пищевая промышленность, 1977 г., 352 с., ил.
Твёрдый переплёт.
В справочнике рассматриваются вопросы проектирования, монтажа и эксплуатации систем вентиляции, аспирации и кондиционирования воздуха на хлебопекарных, макаронных, кондитерских, пивобезалкогольных, винодельческих, консервных, крахмало-паточных и дрожжевых предприятиях.
Справочник предназначен для инженерно-технических работников пищевой промышленности и проектных организаций.
www.twirpx.com/file/63703/
В очень хорошем состоянии, незначительное загрязнение тканевого переплёта.